お疲れ様です。
また、失業してしまいました・・・。
それは、いずれ詳しくお伝えさせていただくとして・・・。
今、僕らがやっているウェブマガジン「エプスタインズ」では
いつものほっとできる、和める、安らげる連載に加えて
僕の大学時代の同級生の友人が
福島県相馬市で生活しているのですが、そこで被災し
被災から今に至る状況を
彼自身に執筆してもらっています。
新聞、テレビ、雑誌が
震災に関する様々な報道をしていますが
被災地に住む生の声を読めるのは
まだどこもそれほどやっていないよなあと思います。
よかったら、お読み下さいね。
http://epstein-s.net/archives/3314
こちらから直接連載にアクセスできます。
2011/04/11
2011/03/09
藤が丘にある纏というラーメン屋はひどいです
平日の夜19時半頃入店しました。
某ラーメンサイトや本・雑誌にも取り上げられている店なので、期待して遠方からやってきました。
アルコールやおつまみのメニューも豊富なので、「麦とホップ 樽詰」のジョッキ(350円)を頼みました。
時間がかかっているので不思議に思い厨房を見ると、栓を抜いた瓶の「麦とホップ」からジョッキグラスに移し変えてからこちらに持ってくるのが見えました。
持ってきたアルバイトと思しき店員に、
「これはビールサーバーから注いだ生のものではないよね、メニューには樽詰と書いてあるので、ちゃんと生を持ってこないとおかしい」
と言いました。
しかし店員は最初「うちはこれが樽詰だから」と言うので再度問いただすと、
「ビールサーバーを冷やし忘れてしまったので樽詰が出せない。すみません。代わりに瓶ビール(500円)を350円で出す」
と言って持ってきました。
この店は、僕の指摘がなければ樽詰と偽って、平然と瓶の発泡酒を移し変えただけのものを出そうとしたのです。
安価な飲料だからといって嘘の商品を出す事は、船場吉兆などがやっていた詐欺に値します。
また、この店の開店時間は17時ですので、19時半になってもビールサーバーを冷やし忘れるなどという事があるのでしょうか。
寸胴に火を入れ忘れることがあり得ないように、ビールサーバーを冷やすつもりなど始めからなく、注文があったら瓶から移して出すつもりだったと受け取られても仕方がないでしょう。
怒りが収まりませんでしたが、ラーメンは美味しいのではと思い、特製焦がし醤油らーめんを食べました。
ねぎを焦がし気味に揚げているだけで、醤油の風味もなく、ねぎ油かラードだと思うのですが油膜が多すぎ、お世辞にも美味しいとは思えませんでした。
また、店主と思しき人は飲料の一件を一部始終を見ていたのですが、店を出るまで謝りもせず平然としていました。
許せません。
鎌田浩宮
某ラーメンサイトや本・雑誌にも取り上げられている店なので、期待して遠方からやってきました。
アルコールやおつまみのメニューも豊富なので、「麦とホップ 樽詰」のジョッキ(350円)を頼みました。
時間がかかっているので不思議に思い厨房を見ると、栓を抜いた瓶の「麦とホップ」からジョッキグラスに移し変えてからこちらに持ってくるのが見えました。
持ってきたアルバイトと思しき店員に、
「これはビールサーバーから注いだ生のものではないよね、メニューには樽詰と書いてあるので、ちゃんと生を持ってこないとおかしい」
と言いました。
しかし店員は最初「うちはこれが樽詰だから」と言うので再度問いただすと、
「ビールサーバーを冷やし忘れてしまったので樽詰が出せない。すみません。代わりに瓶ビール(500円)を350円で出す」
と言って持ってきました。
この店は、僕の指摘がなければ樽詰と偽って、平然と瓶の発泡酒を移し変えただけのものを出そうとしたのです。
安価な飲料だからといって嘘の商品を出す事は、船場吉兆などがやっていた詐欺に値します。
また、この店の開店時間は17時ですので、19時半になってもビールサーバーを冷やし忘れるなどという事があるのでしょうか。
寸胴に火を入れ忘れることがあり得ないように、ビールサーバーを冷やすつもりなど始めからなく、注文があったら瓶から移して出すつもりだったと受け取られても仕方がないでしょう。
怒りが収まりませんでしたが、ラーメンは美味しいのではと思い、特製焦がし醤油らーめんを食べました。
ねぎを焦がし気味に揚げているだけで、醤油の風味もなく、ねぎ油かラードだと思うのですが油膜が多すぎ、お世辞にも美味しいとは思えませんでした。
また、店主と思しき人は飲料の一件を一部始終を見ていたのですが、店を出るまで謝りもせず平然としていました。
許せません。
鎌田浩宮
2011/01/11
エプスタインズは、最近。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
鎌田浩宮でぇございやす。
エプスタインズ。
昨年、一時期アクセスが伸び悩んでいた時期もあったんですが
「Epstein talks about Futenma」にて
沖縄県知事選前後に、
沖縄から生の声をワッシワッシと取り寄せ
集中連載した時と、
「Epstein visits Kyoto」にて、
僕が以前作曲した阪急電鉄発車チャイムを
youtubeを使って現地の映像を特集した辺りから
かなりアクセスが増え始めました。
年末には「ニュース一覧」にて
どこの新聞社よりも早く、
2010年に起こった出来事をエプスタ目線でチョイスし掲載、
そして元旦2011年1月1日0時00分に
「新年乃御挨拶以候」を掲載、
そして現在は、
エプスタ執筆者による2010年10大ニュースを掲載、
好評なのか?高アクセス数、維持しています。
どれもアップした記事は削除していませんので
どうぞご覧下さいね。
これだけアクセスが増えると、
今年は商売っ気も出していっちゃおうかなあ?
なんて考えつつも、
欲は出さずに、楽しく=豊かに、
のみを追求してやり続けようと思ってます。
今年も、ないしは今年こそ、
皆さんにいい事がありますように。
$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\
エプスタインズ 非代表取締役社長(ヒシャチョー)
鎌田浩宮
http://epstein-s.net
$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\
鎌田浩宮でぇございやす。
エプスタインズ。
昨年、一時期アクセスが伸び悩んでいた時期もあったんですが
「Epstein talks about Futenma」にて
沖縄県知事選前後に、
沖縄から生の声をワッシワッシと取り寄せ
集中連載した時と、
「Epstein visits Kyoto」にて、
僕が以前作曲した阪急電鉄発車チャイムを
youtubeを使って現地の映像を特集した辺りから
かなりアクセスが増え始めました。
年末には「ニュース一覧」にて
どこの新聞社よりも早く、
2010年に起こった出来事をエプスタ目線でチョイスし掲載、
そして元旦2011年1月1日0時00分に
「新年乃御挨拶以候」を掲載、
そして現在は、
エプスタ執筆者による2010年10大ニュースを掲載、
好評なのか?高アクセス数、維持しています。
どれもアップした記事は削除していませんので
どうぞご覧下さいね。
これだけアクセスが増えると、
今年は商売っ気も出していっちゃおうかなあ?
なんて考えつつも、
欲は出さずに、楽しく=豊かに、
のみを追求してやり続けようと思ってます。
今年も、ないしは今年こそ、
皆さんにいい事がありますように。
$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\
エプスタインズ 非代表取締役社長(ヒシャチョー)
鎌田浩宮
http://epstein-s.net
$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\$\
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