2008年ラーメンベスト20前編

あのメジャーリーガー　イチローが
1年200本安打を
自分に課しているように

このボンクライーター　キャマダは
1年160杯を
自分に課している･･･。

何をって？

ラーメンだべさ！

しかし！

去年食べたのは、145杯。

残念。
目標に届かず。

で。
誰が読むのかこってり分からないが、
あ、間違えた、
さっぱり分からないが、
去年食べたラーメンの
ベスト20を発表します。

まずは前編、
20位から11位まで、
カ～ウントダウ～ン！



11位　らぁめん　丸

近年流行りすぎの、
濃厚豚骨魚介系に飽きた人にお勧め。
魚だし強めのスープ。
ラードかな？で、膜が張っているのがいい。
それでこってり感もかもしだしている。

評判がすこぶるいい、つけ麺は未食。
ジャガイモなどの野菜で作り出す、粘度が素晴らしいらしい。

http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/51341151.html

住所　　　東京都港区芝5-30-5　岩永ビル1F

電話番号　03-3454-0434

営業時間　11時～15時　18時～21時(平日)
　　　　　11時～15時(土曜日、日曜日、祝日)

定休日　　不定休

田町駅　三田駅より徒歩1分





12位　らーめん　えにし

ここは常に限定ラーメンをやっていて
5月にやっていた坦々麺がすごかった。

具が、なんとハンバーグ！
その上に乗った水菜とトマトにはドレッシング。

大根の角切りも面白い。

麺は極太平打麺で、ほうとうのよう。

素晴らしかった！

通常のラーメンも
しいたけのダシが効いてて美味い。
卓上のごまにんにくを入れると、なおよし！

http://bob3.seesaa.net/article/112639751.html

最寄駅: 戸越銀座、戸越 　

住所: 東京都品川区平塚2-18-8　2階
　
TEL: 03-3788-5624

2番出口を出て戸越銀座商店街を進み、金泉湯の2F。徒歩1分。

営業時間: 11:30～15:00、17:00～23:00　土日祝11:30～20:00(スープ切れ終了) 　

休日: 月曜






13位　中華そば　べんてん

言わずと知れた、老舗にして名店。
この店だけ、新店ではないけど
去年食べた中でのベスト20なので
掲載します。

300gという麺の量、
沢山のメンマ、
味付玉子が50円と、
何もかもが良心的で、700円は安い。

際立ったダシの味はしないものの
スープも美味い！

最寄駅 高田馬場より徒歩5分

【所在地】東京都豊島区高田3-10-21

【定休日】 日

【営業時間】 １０：４５～２１：００ 土祝１０：４５～１６：００ 売切仕舞

【電話】 ０３－３２０８－３７９０






14位　本家大黒屋本舗　平井店

勢得とかなり似ているが、
こちらの方が濃厚。

ただ、チャーシュー、メンマは、勢得の方が上。

1番最後に、寸胴の上澄みの泡をかけてから出してくれるんだけど
これは味覚的にあまり意味はない。

スープを飲み干すと骨粉がたっぷり残っていて
むせ返るほどの濃厚さの、原因が分かる。

http://daikokuya-ramen.com/

東京都江戸川区平井5-30-4

TEL 03-3610-4287

定休日　なし

11:00〜15:00 18:00〜23:00

最寄り駅　平井より徒歩3分





15位　つけめん　102

今や有名な｢つけめんTETSU」の姉妹店。

自家製麺の特徴は感じられないし
つけ汁は砂糖や酢などの調味料に頼っていて
特別新鮮さはないんだけど
あつもりで頼むと
麺のほうにも魚介だしのスープをたっぷり入れてくれる。

卓上には　揚げネギ　カレー粉　など
トッピングが豊富においてあり、
食べ進んでも味が飽きないよう
気を利かせている。

中でも青海苔を入れると
劇的に味のオリジナリティーがあふれ出す。

大盛り無料。

http://blog.livedoor.jp/saito1972329/archives/51364973.html

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 小島ビル1号館1階

048-653-4444

11時半～15時

月休

最寄り駅　大宮より徒歩5分







16位　ジャンクガレッジ

今まで、油そばとか、和え麺、まぜそばの類は
バカにして、食べてこなかった。

だって、スープがあってこその
ラーメンでしょ？

しかも、
1番原価がかかっているはずのスープはないのに
ラーメンと同じか
或いはそれ以上の値段を取る。

これって、バカにしてるでしょ！

でも、
この店のは、あまりに有名だったんで
食べてみたら、美味いんでびっくり。

ニンニク、アブラ、チーズや揚げネギ、課長(化学調味料のこと)
以上の無料トッピングを、
麺の下に敷いてある、醤油ダレ濃厚な少量のスープと
まぜまぜしながら食べる。

正にジャンクで、美味い。

http://ramen26.blog4.fc2.com/blog-entry-153.html

住所　：　埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-47-4

最寄　：　JR東大宮駅 西口 徒歩７分

電話　：　--

営業　：　11:50～15:00/18:00～24:00

定休火曜







17位　TOKYO味噌らーめん　日本ビル店

今や有名になった、都立家政にある
｢七彩」が、夜間営業のみ出している
味噌ラーメン。
店名も｢江戸甘」と変わるんだねえ。

その店がプロデュースしたお店。

麺が｢江戸甘」のように
自家製麺でないのは残念だけど
昼に食べられるのが嬉しい。

｢江戸甘｣という、昔からある東京の甘味噌を使っていて
これが美味い。
チャーシューも「ほん田」のように、
半生、レアで蒸した感じ。

牛脂をスープに浮かせているらしいが
逸れはあまり感じられず、残念。

http://ramen26.blog4.fc2.com/blog-entry-293.html

住所　：　東京都千代田区大手町2-6-2

電話　：　03-6225-2622

営業　：　11:00～21:00、土11:00～15:00

定休　：　日曜日、祝日

最寄り駅　大手町　東京





18位　麺処　ほん田

もはや僕が書く必要のない
2008年の新人賞を総なめにした名店。

20代前半の人が作ったとは思えない完成度。
あっさりの塩ラーメンも
こってりの醤油ラーメンも
つけ麺も
どれもすこぶる評判、よし。

チャーシューは真空パックにしてからゆでる。

ブランデーに漬けた味付玉子。

独創的でもあり、
オーソドックスなところもあり。

http://bob3.seesaa.net/category/480616-1.html

所在地：北区東十条1-22-6　　　

電話番号：

営業時間：11:30～14:30　/　18:00～22:00

定休日：水





19位　和正

魚介ダシが立った、
オーソドックスなラーメンなんだけど
そこが美味い。

永福町大勝軒の流れを汲む、
ある意味での、醤油ラーメンの完成形、と言ってしまおう。

味付玉子が50円と、良心的なのも、いい。

女将さんの接客がすんばらしく
また行きたいと思ってしまう。

http://bob3.seesaa.net/article/97358449.html

世田谷区太子堂2-6-2

11:30～14:30 18:00～22:00

定休月曜(現在　店主骨折のため休業中)

最寄り駅　三軒茶屋より徒歩5分





20位　岩男

今はない、
限定で出していた
｢辛味噌豆乳ラーメン｣が美味かった。

味噌スープの他に、ラー油、白ゴマ、豆乳を投入で
甘さと辛さがいい感じ。

この店は二郎インスパイア系なので
通常なら、
その上に、ゆでただけのもやし･キャベツを乗せるのだが
この限定は手が込んでいて、
ニラともやしを炒めた物を乗せる。

二郎の進化系として
とってもいい感じだった。

今はこの限定、やってないのでご注意を。

電話番号： 03-3414-4147

住所： 東京都世田谷区駒沢2-20-7

営業時間　11:30～15:00/17:00～23:00

定休　日曜

駒沢大学駅徒歩10分